Gastronomic Ideas

"Gastro & Soul ist ein junges, dynamisches und innovatives Systemgastronomie-Unternehmen."

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News

02.Mai 2025
Teaser - Vapiano x Schär

VAPIANO x Schär: Gemeinsam für glutenfreien Pinsa-Genuss
VAPIANO serviert glutenfreie Pinsa von Schär und setzt damit ein starkes Zeichen für mehr Vielfalt und Genuss ohne Kompromisse.

03.Juli 2024
Teaser - Tesla Supercharger bei Cafe Del Sol

Tesla Supercharger bei Cafe Del Sol
Seit Mai 2024 finden Fahrende von Elektroautos jeweils acht Tesla-Supercharger an den Cafe Del Sol-Standorten Kassel, Göttingen und Lübeck.

04.September 2023
Teaser - VAPIANO und Cafe Del Sol lieben Pinsa

VAPIANO und Cafe Del Sol lieben Pinsa
Seit 2022 kommt bei Cafe Del Sol und VAPIANO deutschlandweit köstliche Pinsa aufs Brett.

10.Juli 2023
Teaser für Weltrekord VAPIANO Italian Kiss

Italian Kiss – VAPIANO holt sich Weltrekord
Schon Susi und Strolch wussten: Es gibt nur die einzig wahre Liebe, nämlich die zu Pasta! Ihr „Italian Kiss“ sorgte nicht nur bei Disney für Rekorde, denn am 6. Juli hat sich VAPIANO in Berlin den Guinness Weltrekord im Italian Kiss geholt. Herzlichen Glückwunsch!

27.März 2023
Werte Convention 2023

Werte Convention 2023
Leidenschaft, Menschlichkeit, Konsequenz, Gerechtigkeit und Ehrlichkeit – die fünf Unternehmenswerte der Gastro & Soul als Kompass für Entscheidungen und das tägliche Miteinander.

01.Oktober 2022
20 jahre Vapiano

VAPIANO l(i)ebt Pasta –
und das seit 20 Jahren.
Zum 20-jähirgen Jubiläum lässt das Restaurant-Konzept besondere Gerichte wiederaufleben und hält vielfältige Aktionen für die Gäste bereit.

01.August 2022
WE ARE PINSA im Cafe Del Sol

Zweifach einfach richtig gut:
WE ARE PINSA im Cafe Del Sol
WE ARE PINSA gibt es jetzt nicht nur in den Stores in Hannover und Hildesheim, sondern auch in allen 32 Cafe Del Sol-Restaurants als Store-in-Store-Konzept.

20.Dezember 2021
Cafe Del Sol
Das Cafe Del Sol in Hildesheim

20 Jahre Lebensfreude pur!
Einfach das Urlaubsgefühl Zuhause genieße: Das Cafe Del Sol feiert 20jähriges Jubiläum, das erste Restaurant eröffnete im Dezember 2001 in Hildesheim.

23.November 2021
WE ARE PINSA
WE ARE PINSA ERöffnung Castrop-Rauxel

In Castrop-Rauxel heißt es ab dem 23. November: Simply. Tastes. Better.
Mit der Eröffnung von WE ARE PINSA kommt auch Nordrhein-Westfalen auf den Pinsa-Geschmack.

08.September 2021
WE ARE PINSA
Der WE ARE PINSA-Store in Hannover

WE ARE PINSA eröffnet in der Südstadt.
Es wird knusprig in Hannovers Südstadt: Seit dem 8. September sorgt WE ARE PINSA auch in der Sallstraße 79 für Geschmackserlebnisse.

15.September 2020
VAPIANO
Übernahme VAPIANO

Übernahme des VAPIANO-Konzepts
Seit kurzem verwaltet die Zentrale in Hildesheim auch das VAPIANO-Konzept und ist Master-Franchisegeber aller Restaurants in Deutschland.

23.Juli 2020
WE ARE PINSA
Eröffnung - WE ARE PINSA in Hildesheim

Eröffnung WE ARE PINSA in Hildesheim
Ab dem 23. Juli eröffnet WE ARE PINSA und bringt ein ganz neues Geschmackserlebnis.

15.August 2019
Cafe Del Sol
Neueröffnung - Cafe Del Sol Bochum Wattenscheid

CDS Neueröffnung in Bochum...
Das neue Cafe Del Sol in Bochum-Wattenscheid bringt ab dem 16. August 2019 Lebensfreude auf die Teller

25.Oktober 2018
Gastro & Soul
Einweihung Gastro und Soul Gebäude

Die Gastro & Soul ist umgezogen
Neue Firmenzentrale der Systemgastronomen nach einem Jahr planmäßiger Bauzeit ...

30.Juni 2017
Gastro & Soul
News - Neue Firmenzentrale

Neubau der Firmenzentrale
Die Gastro & Soul GmbH wächst weiter und baut neues Bürogebäude für 60 Mitarbeiter(innen)

16Feb. 2017
Cafe Del Sol
News - Eröffnung Wiesbaden

Premiere in Wiesbaden
Mit dem 32. Cafe Del Sol ändert das Unternehmen die Strategie und eröffnet die erste Filiale in der Innenstadt.

21Nov. 2016
Cafe Del Sol
News - Cafe Del Sol Umbauten

Für noch mehr Wohlfühlatmosphäre
Ab 2017 werden 11 Cafe Del Sol-Standorte umgebaut.

01Nov. 2016
Eventarena Hildesheim
News - Eventarena Hildesheim

Neuer Geschäftspartner und Sponsor
Die Sparkassen Arena wird zum 01.03.2017 zur Volksbank Arena umbenannt.

26Okt. 2016
Cafe Del Sol
News - Cafe Del Sol Innenstadt

Kursänderung bei Cafe Del Sol
Das Restaurant & Bar-Konzept will künftig auch in Innenstädten wachsen.

5
Gastronomie
Marken.
59
Restaurants
Corporate.
29
Restaurants
Franchise.
3650
Mitarbeiter
Restaurants.
110
Mitarbeiter
Hauptverwaltung.

Cafe Del Sol

Cafe Del Sol ist Deutschlands erstes Freestander Restaurant Konzept im Fullservice Segment.

Mehr Infos

Bavaria Alm

Die Bavaria Alm ist Deutschlands erstes alpenländisches Freestander Restaurant Konzept.

Mehr Infos

Eventarena Hildesheim

Moderne Eventlocation für Sport- und Showevents im Großraum Hannover.

Mehr Infos

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Gastro & Soul ist ein junges, dynamisches und innovatives Systemgastronomie-Unternehmen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, zukunftsweisende Gastronomiekonzepte zu entwickeln und marktführende Marken-Systemgastronomie bundesweit selbst zu betreiben. Unser Konzept "Cafe Del Sol" ist das erste und bundesweit führende System dieses neuartigen und zukunftsträchtigen Marktsegments.