Gastronomic Ideas

"Gastro & Soul ist ein junges, dynamisches und innovatives Systemgastronomie-Unternehmen."

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Cafe Del Sol

Cafe Del Sol ist Deutschlands erstes Freestander Restaurant Konzept im Fullservice Segment.

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Bavaria Alm

Die Bavaria Alm ist Deutschlands erstes alpenländisches Freestander Restaurant Konzept.

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Eventarena Hildesheim

Moderne Eventlocation für Sport- und Showevents im Großraum Hannover.

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PASSIONATE ABOUT
PEOPLE AND BRANDS

Gastro & Soul ist ein junges, dynamisches und innovatives Systemgastronomie-Unternehmen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, zukunftsweisende Gastronomiekonzepte zu entwickeln und marktführende Marken-Systemgastronomie bundesweit selbst zu betreiben. Unser Konzept "Cafe Del Sol" ist das erste und bundesweit führende System dieses neuartigen und zukunftsträchtigen Marktsegments.

5
Gastronomie
Marken.
59
Restaurants
Corporate.
31
Restaurants
Franchise.
3650
Mitarbeiter
Restaurants.
110
Mitarbeiter
Hauptverwaltung.

News

01.Oktober 2022
20 jahre Vapiano

VAPIANO l(i)ebt Pasta –
und das seit 20 Jahren.
Zum 20-jähirgen Jubiläum lässt das Restaurant-Konzept besondere Gerichte wiederaufleben und hält vielfältige Aktionen für die Gäste bereit.

01.August 2022
WE ARE PINSA im Cafe Del Sol

Zweifach einfach richtig gut:
WE ARE PINSA im Cafe Del Sol
WE ARE PINSA gibt es jetzt nicht nur in den Stores in Hannover und Hildesheim, sondern auch in allen 32 Cafe Del Sol-Restaurants als Store-in-Store-Konzept.

20.Dezember 2021
Cafe Del Sol
Das Cafe Del Sol in Hildesheim

20 Jahre Lebensfreude pur!
Einfach das Urlaubsgefühl Zuhause genieße: Das Cafe Del Sol feiert 20jähriges Jubiläum, das erste Restaurant eröffnete im Dezember 2001 in Hildesheim.

23.November 2021
WE ARE PINSA
WE ARE PINSA ERöffnung Castrop-Rauxel

In Castrop-Rauxel heißt es ab dem 23. November: Simply. Tastes. Better.
Mit der Eröffnung von WE ARE PINSA kommt auch Nordrhein-Westfalen auf den Pinsa-Geschmack.

08.September 2021
WE ARE PINSA
Der WE ARE PINSA-Store in Hannover

WE ARE PINSA eröffnet in der Südstadt.
Es wird knusprig in Hannovers Südstadt: Seit dem 8. September sorgt WE ARE PINSA auch in der Sallstraße 79 für Geschmackserlebnisse.

15.September 2020
VAPIANO
Übernahme VAPIANO

Übernahme des VAPIANO-Konzepts
Seit kurzem verwaltet die Zentrale in Hildesheim auch das VAPIANO-Konzept und ist Master-Franchisegeber aller Restaurants in Deutschland.

23.Juli 2020
WE ARE PINSA
Eröffnung - WE ARE PINSA in Hildesheim

Eröffnung WE ARE PINSA in Hildesheim
Ab dem 23. Juli eröffnet WE ARE PINSA und bringt ein ganz neues Geschmackserlebnis.

15.August 2019
Cafe Del Sol
Neueröffnung - Cafe Del Sol Bochum Wattenscheid

CDS Neueröffnung in Bochum...
Das neue Cafe Del Sol in Bochum-Wattenscheid bringt ab dem 16. August 2019 Lebensfreude auf die Teller

25.Oktober 2018
Gastro & Soul
Einweihung Gastro und Soul Gebäude

Die Gastro & Soul ist umgezogen
Neue Firmenzentrale der Systemgastronomen nach einem Jahr planmäßiger Bauzeit ...

30.Juni 2017
Gastro & Soul
News - Neue Firmenzentrale

Neubau der Firmenzentrale
Die Gastro & Soul GmbH wächst weiter und baut neues Bürogebäude für 60 Mitarbeiter(innen)

16Feb. 2017
Cafe Del Sol
News - Eröffnung Wiesbaden

Premiere in Wiesbaden
Mit dem 32. Cafe Del Sol ändert das Unternehmen die Strategie und eröffnet die erste Filiale in der Innenstadt.

21Nov. 2016
Cafe Del Sol
News - Cafe Del Sol Umbauten

Für noch mehr Wohlfühlatmosphäre
Ab 2017 werden 11 Cafe Del Sol-Standorte umgebaut.

01Nov. 2016
Eventarena Hildesheim
News - Eventarena Hildesheim

Neuer Geschäftspartner und Sponsor
Die Sparkassen Arena wird zum 01.03.2017 zur Volksbank Arena umbenannt.

26Okt. 2016
Cafe Del Sol
News - Cafe Del Sol Innenstadt

Kursänderung bei Cafe Del Sol
Das Restaurant & Bar-Konzept will künftig auch in Innenstädten wachsen.